Aceite de soja
Tabla nutricional
El aceite de soja, a veces denominado también aceite de soya, es un aceite vegetal que procede del prensado de la soja (Glycine max).
Cada 100 gramos de porción comestible de aceite de soja contiene 888 calorías, 99.99 gramos de grasa, 0 gramos de carbohidratos y 0 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de aceite de soja, 0.01 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 0 miligramos de sodio.
Aceite de soja
Información nutricional de composición de Aceite de soja (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 888 kcal (3700 kJ) |
| Grasas totales: | 99.99 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 27.13 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 58.47 g |
| Grasas saturadas: | 14.4 g |
| Carbohidratos: | 0 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 0 g |
| Agua (humdedad): | 0.01 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0.07 g
- Ácido palmítico: 10.05 g
- Ácido esteárico: 3.79 g
- Ácido Oléico (Omega9): 25.14 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 49.54 g
- ALA (Omega3): 9 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 16.75 mg
- Vitamina B9: 0 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 0 mg
- Hierro: 0 mg
- Potasio: 0 mg
- Magnesio: 0 mg
- Sodio: 0 mg
- Fósforo: 0 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 0 mg