Arroz frito
Tabla nutricional
El arroz frito es un plato de la cocina china. Su origen es un plato casero proveniente de China y del que se supone que procede de 4000 a. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal.
Cada 100 gramos de porción comestible de arroz frito contiene 729 calorías, 2.22 gramos de grasa, 32.5 gramos de carbohidratos y 3.84 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de arroz frito, 59.3 gramos de agua y 1.1 gramos de fibra y 361 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 11 miligramos de calcio, 0.46 miligramos de hierro, 69 miligramos de potasio .
Arroz frito
Información nutricional de composición de Arroz frito (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 729 kcal (3050.14 kJ) |
| Grasas totales: | 2.22 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 0.588 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 1.13 g |
| Grasas saturadas: | 0.493 g |
| Carbohidratos: | 32.5 g |
| Fibra: | 1.1 g |
| Proteinas: | 3.84 g |
| Agua (humdedad): | 59.3 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0.012 g
- Ácido palmítico: 0.346 g
- Ácido esteárico: 0.112 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0.574 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0.998 g
- ALA (Omega3): 0.118 g
- AA (Omega6): 0.002 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 22 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 0 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 11 mg
- Hierro: 0.46 mg
- Potasio: 69 mg
- Magnesio: 9.7 mg
- Sodio: 361 mg
- Fósforo: 44 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0 mg
- Zinc: 0.69 mg