Mantequilla
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de mantequilla contiene 717 calorías, 65 gramos de grasa, 0.1 gramos de carbohidratos y 0.9 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de mantequilla, 15.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 524 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 21 miligramos de calcio, 0.06 miligramos de hierro, 23 miligramos de potasio .
Mantequilla
Información nutricional de composición de Mantequilla (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 717 kcal (2999.93 kJ) |
| Grasas totales: | 65 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 16.9 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 2.52 g |
| Grasas saturadas: | 45.6 g |
| Carbohidratos: | 0.1 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 0.9 g |
| Agua (humdedad): | 15.8 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0.002 g
- Ácido láurico: 2.2 g
- Ácido mirístico: 7.15 g
- Ácido palmítico: 21.2 g
- Ácido esteárico: 7.42 g
- Ácido Oléico (Omega9): 15 g
- Colesterol: 235 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 1.89 g
- ALA (Omega3): 0.023 g
- AA (Omega6): 0.104 g
- EPA (Omega3): 0.024 g
- Vitamina A: 758 ug
- Vitamina D: 0.4 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 5 ug
- Vitamina B3: 0 mg
- Vitamina B2: 0 mg
- Vitamina B1: 0 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 21 mg
- Hierro: 0.06 mg
- Potasio: 23 mg
- Magnesio: 1.6 mg
- Sodio: 524 mg
- Fósforo: 22 mg
- Ioduro: 0 ug
- Selenio: 0 ug
- Zinc: 0.07 mg