Queso parmesano
Tabla nutricional
Cada 100 gramos de porción comestible de queso parmesano contiene 1760 calorías, 24 gramos de grasa, 12.4 gramos de carbohidratos y 29.6 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de queso parmesano, 22.8 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 1750 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 884 miligramos de calcio, 0.45 miligramos de hierro, 184 miligramos de potasio .
Queso parmesano
Información nutricional de composición de Queso parmesano (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 1760 kcal (7363.84 kJ) |
| Grasas totales: | 24 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 6.4 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 1.2 g |
| Grasas saturadas: | 15.5 g |
| Carbohidratos: | 12.4 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 29.6 g |
| Agua (humdedad): | 22.8 g |
| Alcohol: | 0 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0.745 g
- Ácido mirístico: 2.39 g
- Ácido palmítico: 7.4 g
- Ácido esteárico: 2.67 g
- Ácido Oléico (Omega9): 5.79 g
- Colesterol: 87 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0.861 g
- ALA (Omega3): 0.102 g
- AA (Omega6): 0.042 g
- EPA (Omega3): 0.008 g
- Vitamina A: 228 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 6 ug
- Vitamina B3: 0.078 mg
- Vitamina B2: 0.345 mg
- Vitamina B1: 0.027 mg
- Vitamina B12: 1.35 ug
- Vitamina B6: 0.081 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 884 mg
- Hierro: 0.45 mg
- Potasio: 184 mg
- Magnesio: 34.9 mg
- Sodio: 1750 mg
- Fósforo: 634 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 35 ug
- Zinc: 4.33 mg