Vino blanco
Tabla nutricional
El vino blanco es una variedad de vino que puede oscilar entre las tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro. Se produce por la fermentación alcohólica de la pulpa no coloreada de uvas que pueden tener una piel de color blanco o negro, a fin de mantener un color amarillo transparente en el producto final. La amplia variedad de vinos blancos proviene de la gran cantidad de cepas y métodos de elaboración empleados, así como de la relación de azúcar residual
Cada 100 gramos de porción comestible de vino blanco contiene 82 calorías, 0 gramos de grasa, 2.6 gramos de carbohidratos y 0.07 gramos de proteina.
También contiene, por cada 100 gramos de porción comestible de vino blanco, 86.9 gramos de agua y 0 gramos de fibra y 5 miligramos de sodio.
Entre los minerales que contiene destaca: 9 miligramos de calcio, 0.27 miligramos de hierro, 71 miligramos de potasio .
Vino blanco
Información nutricional de composición de Vino blanco (Valores por cada 100 g de porción comestible)
| Porción comestible: | 100% |
|---|---|
| Energía: | 82 kcal (343.088 kJ) |
| Grasas totales: | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas: | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas: | 0 g |
| Grasas saturadas: | 0 g |
| Carbohidratos: | 2.6 g |
| Fibra: | 0 g |
| Proteinas: | 0.07 g |
| Agua (humdedad): | 86.9 g |
| Alcohol: | 10.3 g |
- DHA (Omega3): 0 g
- Ácido láurico: 0 g
- Ácido mirístico: 0 g
- Ácido palmítico: 0 g
- Ácido esteárico: 0 g
- Ácido Oléico (Omega9): 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Ácido Linoléico (Omega6): 0 g
- ALA (Omega3): 0 g
- AA (Omega6): 0 g
- EPA (Omega3): 0 g
- Vitamina A: 0 ug
- Vitamina D: 0 ug
- Vitamina E: 0 mg
- Vitamina B9: 1 ug
- Vitamina B3: 0.108 mg
- Vitamina B2: 0.015 mg
- Vitamina B1: 0.005 mg
- Vitamina B12: 0 ug
- Vitamina B6: 0.05 mg
- Vitamina C: 0 mg
- Calcio: 9 mg
- Hierro: 0.27 mg
- Potasio: 71 mg
- Magnesio: 10 mg
- Sodio: 5 mg
- Fósforo: 18 mg
- Ioduro: 0 mg
- Selenio: 0.1 ug
- Zinc: 0.12 mg